1)第二十九章 茶餐厅的经营模式_四合院:香江首富从路边摊开始
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  接下来的几天时间里。

  陈东改变了出摊的时间,每天只卖一上午的鸡蛋仔。

  这让不少排队购买鸡蛋仔的市民很是不满。

  “陈师傅,您就不能多卖一点啊,我们家那位太太可是每天都让我买回去呢,您要是不卖我交不了差啊。”

  “是啊陈师傅,我孙子就爱吃你烤的鸡蛋仔,现在小家伙一天吃不到就哭闹的不行。”

  “陈师傅,多卖一会儿吧。”

  听着众人的话语,陈东也是无奈地说道:“没有办法啊各位父老乡亲,这几天我正忙着茶餐厅开业的事情呢,过几天开业了,你们随时都可以去那边买,每天打烊的时间肯定晚。”

  借着这个机会,陈东赶紧宣传一下要开张的茶餐厅。

  “是嘛,在哪里啊?”

  “就在对面那个,正在装修的陈记茶餐厅,过几天就开业了。”

  陈东指着对面正在装修的店铺说道。

  “太好了,到时候我们肯定天天捧场。”

  “放心吧陈师傅,您烤的鸡蛋仔这么好吃,到时候我们一定捧场。”

  众人虽然不舍,不过也没有办法,只能看着陈东收摊。

  回到店铺,霍英华正在那悠闲地喝着茶水,几个装修的师傅正在做着最后的收尾工作。

  “陈老弟,今天怎么两手空空就回来了?”

  看着陈东手里两手空空,霍英华有些失望,不过也不好说什么。

  毕竟这些天的鸡蛋仔都是人家免费送给自己的。

  听着霍英华开口叫自己陈老弟,陈东内心一喜。

  陈东、阿东、陈老弟,这些称呼的变化就是关系的变化。

  “霍大哥,你放心吧,烤箱里给您留着热乎的呢。”

  陈东说完,霍英华哈哈大笑起来:“陈老弟,够意思,等你开业的时候我肯定给你送份大礼。”

  对于霍英华说的大礼陈东自然并不在意,系统那边已经拿到了1000次、5000次、10000次制作鸡蛋仔的奖励,分别是一万元。按照这个逻辑推算,下一次的奖励应该是两万次,想要拿到更多的奖励就需要制作更多的鸡蛋仔。

  很明显依靠一个茶餐厅难以获得更多的奖励,所以下一步就是要走连锁店的模式。

  别忘了等茶餐厅开业之后销售的可不仅仅是鸡蛋仔。

  陈东不打算走其他茶餐厅多种菜品经营的方式,那样消耗的时间太快。想想几个老头老太太在这里一坐一上午,太浪费时间了。

  既然走连锁模式,那么销售的东西不能太多太杂。

  初步打算推出几样,鸡蛋仔、菠萝包、港式鱼丸、虾饺。推出两种粥,鸡肉粥和猪肉粥。然后再推出一款奶茶,波霸奶茶,其实就是珍珠奶茶。

  既然菜谱推出了,那就要有菜单,并且像后世那些快餐店一般推出了套餐一类的进行搭配销售。

  “那就多谢霍大哥了,对了霍大哥,你那边能不能联系到一些精明能

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